Retete de post in 2023 – ce preparate gustoase poti gati?

Ce retete de post poti prepara in 2023? Incepe deja postul Craciunului, asa ca este momentul sa te pregatesti. In special daca iti doresti sa tii un detox si sa eviti produsele pe baza de carne, o perioada. Ce retete de post poti incerca anul acesta, pentru a avea grija de silueta, dar si pentru a fi sanatoasa?

Ei bine, vorbim despre supa crema de linte, paste cu legume la cuptor, omleta vegana, banana bread si multe altele. In cele ce urmeaza vom aborda cateva dintre aceste retete, pentru a intelege despre ce este vorba.

Retete de post in 2023 – paste la cuptor…altfel

Ingrediente:

• 300 grame paste fierte (preferabil integrale sau din linte, naut, etc)
• 1/2 vanata
• un dovlecel
• un ardei capia
• 5 ciuperci mari
• 8 catei de usturoi
• o ceapa
• 2 linguri ulei
• sare, piper, boia afumata, turmeric, chilli, etc

Mod de preparare

Dupa ce s-au fiert pastele in prealabil, se da drumul la cuptor la 180 de grade. Intre timp se taie vanata si dovlecelul in cubulete nu foarte groase, ardeiul capia se curata si se taie in fasii mai mari. De asemenea, se curata cateii de usturoi si se lasa intregi, se taie ceapa Julienne (solzisori) si se amesteca toate legumele intr-un bol mare.

Se adauga uleiul, condimentele si se amesteca foarte bine. Se pun intr-o tava pe care am tapetat-o in prealabil cu hartie de copt. Se dau la cuptor pentru aproximativ 30 de minute si se amesteca din cand in cand. Vei obtine niste legume absolut delicioase, care vor merge de minune cu pastele. Asa ca amesteca-le la final, cand sunt inca calde. Desigur, pot fi mancate si ca atare sau amestecate cu orez fiert, quinoa, etc. Alegerea iti apartine.

Se poate servi si un pahar de vin rosu alaturi, se potriveste perfect.

Retete de post in 2023 – omleta de post sau ciorba de burta cu ciuperci pleurotus?

Omleta de post – iata cum se prepara

Ai nevoie de:

– 200 grame de tofu simplu sau afumat, alegerea iti apartine
– un fir de ceapa verde sau o ceapa mica, maruntita bine
– un ardei rosu mic, maruntit
– o mana de ciuperci din conserva sau 2 ciuperci proaspete, feliate…vezi continuarea retetei AICI >>>

Sandvis cu rosii si avocado

Ai nevoie de:

– un avocado
– 1/2 lamaie
– o rosie
– sare, piper…vezi continuarea retetei AICI >>>

Ciorba de burta cu ciuperci pleurotus

Ingrediente

500 grame ciuperci pleurotus
1 ceapa
4 morcovi mici
2-3 gogosari murati (din otet)
1 lingura de faina…vezi continuarea retetei AICI >>>

Paine de banane de post (banana bread) – cum se pregateste

Ingrediente:

– 4-5 banane foarte bine coapte ( cu coaja neagra)
– 2 linguri ulei de masline
– 1 lg praf de copt
– o cana de faina integrala
– o mana de fulgi de ovaz…vezi continuarea retetei AICI >>>