Poate ca nu stiai, dar consumul de fistic, unul dintre cele mai apreciate tipuri de alune, este o adevarata binefacere pentru organism. Asa ca nu mai sta pe ganduri si mananca mai des aceste alimente absolut minunate, din mai multe puncte de vedere.
Dupa cum stii fisticul este cunoscut pentru culoarea sa blanda si gustul unic, asa ca nu putini sunt cei care-l adora. Se pare ca fisticul era cunoscut inainte de Isus, asa ca lumea se bucura de acest tip de alune de foarte mult timp.
De la fistic rumenit la cuptor, la salate si supe, acest ingredient trebuie sa-si faca loc in bucataria ta. Nu de alta, dar vei adora mancarurile care-l au la baza. Si unde mai pui ca abunda in vitamine si minerale?
Bogat si in antioxidanti si luteina, fisticul este acel aliment care da savoare, odata ce intelegi cum trebuie folosit.
In primul rand, este bogat in vitamine de tip B (B2, B3 si B5), dar si minerale precum cupru, zinc, seleniu, mangan si calciu. Dintre toate tipurile de nuci, fisticul este cel mai bogat in potasiu.
Iar faptul ca abunda in nutrienti te va ajuta enorm, in special ca vorbim despre:
Se poate adauga in sosurile de tip pesto, alaturi de nucile de padure si semintele de pin, asa ca incearca-l fara sa-l eviti. Alaturi de uleiul de masline, busuioc proaspat si cateva alte condimente poate deveni o gustare ideala.
De asemenea, este o combinatie excelenta cu fructe, asa ca adauga-l in salate de fructe, cu putin unt de arahide si zahar brun. Poti adauga si cateva fructe confiate.
Alt mod interesant de a consuma fisticul este sa fie maruntit si sa fie aplicat pe carne, inainte ca aceasta sa fie prajita sau rumenita. Nu uita ca este important ca fisticul pe care-l achizitionezi sa fie unul de calitate, altfel risti sa nu te bucuri de toate aceste proprietati fantastice.
Chiar daca este putin mai scump, nu uita ca fisticul este una dintre acele nuci care te poate ajuta sa mananci ceva savuros, care nu ingrasa si care contine nutrienti din abundenta!
Leave a Comment