Untul de arahide, pro sau contra?

De ceva timp incoace a aparut pe piata din Romania un preparat care este putin controversat, untul de arahide, un aliment satios si plin de proteine. Desigur ca exista multi care considera ca acesta nu este deloc sanatos. Avand in vedere ca este vorba despre alune prajite ( de cele mai multe ori), ulei si sare.

Exista si avantaje si dezavantaje, avand in vedere ca untul de arahide contine grasimi saturate, dar si nesaturate, sanatoase. Desigur, numarul de calorii este alt factor care ii sperie pe oameni, avand in vedere ca poate poate ingrasa daca este consumat in cantitati mari.

Totusi, este bine de stiut ca o lingura de unt de arahide are in jur de 90 de calorii. Asa ca poate ca nu ar fi rau sa ai o gustare compusa dintr-un biscutie integral si putin unt de arahide.

Untul de arahide, beneficii:

– indicat impotriva bolilor cardiovasculare, contine si multe grasimi saturate, dar si grasimi sanatoase. Pont: cel mai indicat ar fi sa il iei din plafar, de la o firma care promoveaza produse sanatoase. Ar fi bine ca alunele sa fie coapte, nu prajite. Poti citi eticheta pentru a vedea ce ingrediente contine. Un unt de arahide sanatos te va ajuta sa scazi nivelul colesterolului si al trigliceridelor

– ajuta sistemul circulator, fiind o minunata sursa de fier, magneziu, potasiu, calciu si cupru. Regleaza tensiunea arteriala

– contine vitamina E, un foarte bun antioxidant; de asemenea are in compozitie si fibre, asa ca poti spune adio colesterolului „rau”

– previne procesul de imbatranire, are in compozitie resveratrol, alt antioxidant remarcabil care lupta impotrtiva bacteriilor si a inflamatiilor; scade riscul de a face boli de inima, Alzheimer

– recomandat chiar si in diete; avand in vedere ca poate conferi o stare de satietate de lunga durata, poate fi consumat in cantitati mici. Untul de arahide este bogat in minerale, niacina, vitaminele din gama B

– are grija de sanatatea muschilor; este recomandat la micul dejun, dupa o portie sanatoasa de cereale. Proteinele vor promova sanatatea musculaturii

Untul de arahide, o gustare delicioasa

Asa ca, o data la 2 -3 zile bucura-te de o gustare pe cinste. Untul de arahide cu cativa biscuiti si cateva felii de banane deasupra vor fi o gustare si un desert formidabil. Daca vei compensa cu un regim de viata sanatos, putin sport si multe fructe si legume, nu va fi o problema consumul acestui produs. De asemenea, este foarte gustos in clatite, cu putina miere. Ramane la latitudinea ta ca sa incerci cat mai mult retete variate si delicioase.